黑暗料理,咖啡機(jī)煮飯,電熨斗煎火腿腸 這些"兇殘"的廚具你用過嗎?
用來做飯的咖啡機(jī)就是入門級(jí)的滴濾式咖啡機(jī),網(wǎng)上百元左右就能買到??Х葯C(jī)有三個(gè)基本功能:蒸、煮、烤。舉例說明,西蘭花等蔬菜可以放在咖啡壺上面的蒸汽漏斗中,咖啡壺可以煮三文魚,雞肉,也可以用來煮小米、燕麥、雞蛋等,而咖啡壺底下的加熱板能用來煎,這一步算是比較高階,而且費(fèi)時(shí),一般情況可以不用嘗試。最后的成品就是煮三文魚佐蒸蔬菜,配小米飯,贊不贊?
"很快回憶起當(dāng)年寢室里的一切,半夜很餓,又不想吃泡的方便面,于是在電熱水壺里煮了,同時(shí)從臺(tái)灣綜藝節(jié)目中得到靈感,在電熨斗上煎了一根火腿腸,口感又驚又喜呀。"剛開始我認(rèn)為,這是不得已而為之的選擇,后來發(fā)現(xiàn),其實(shí)這更是一種創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)。"我從不喜歡做飯,而且也不喜歡傳統(tǒng)的燒飯,但是我喜歡混搭。"
事實(shí)上,用咖啡機(jī)做飯算是歐美的一大流派,一個(gè)名叫卡佳·伍爾夫瑞典的大學(xué)生就寫過一系列用咖啡機(jī)煮面條的經(jīng)歷,隨著面條的成功,緊接著她又烹飪出了許多復(fù)雜的菜品,后來還出了一本相關(guān)書籍,在這本書里,伍爾夫釀造出了許許多多的食物,從巧克力棒棒糖,到用蛋黃醬把水煮蛋、煎雞蛋粘合到一起的雞蛋"蛋糕",應(yīng)有盡有。"就跟自己當(dāng)年電熨斗、電水壺來一份泡面火腿腸異曲同工之妙。其實(shí)老外也跟我們一樣在追求在世界末日到來時(shí)靠一臺(tái)電器得以存活的人們。
只有想不到,沒有做不到。喪心病狂到"無所不用其極",當(dāng)然,菜品最終出來的口感并不重要,雖然大家會(huì)試著讓它能好吃一點(diǎn),但讓自己心情低落時(shí),這樣的創(chuàng)意或許能開懷一笑。
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沈陽廚房設(shè)備